Här är lite exempel på middag/lunch som jag brukar äta.

Kör alltid en bas på sallad, till det har jag något proteinrikt som kyckling eller tonfisk.
Som tillbehör är keso perfekt då blir det inte lika torrt! Sedan kan man tillsätts olika saker som avokado, squash, frön, ägg, lök osv.

Väldigt lätt att slänga ihop och kräver inte att man har så mycket i kylskåpet.